写真は茹でる前と茹でた後です。思っていた以上の大粒で食べ応えがありました。茹でている時に黒糖のような匂いがしたので、甘いのかと思ったら、特に甘くはなく、もちもちとした食感でした。ココナツミルクに入れて食べましたが、おいしかったです。食べ切れなかった分を、ココナツミルクに入れた状態で冷蔵庫に保管して、翌日ミルクごとレンジで温めて食べましたが、もちもちとした食感のままで美味しく食べれました。
茹でていない残りは、開封後冷蔵庫で1週間くらいと書いてましたが、とりあえず冷凍庫に入れてます。
茹で方はわかりやすい説明書が入ってますので、そのとおりに茹でればうまくできました。
600gは結構食べ応えがありますので、100g~200gの小分けにして真空パックしてあれば、長持ちするのになあと思いました。